Ганаш

jiji   Звание: Новичок     0     0   28.11.23, 10:57
Заинтересовалась я тем, чтобы сделать идеальный ганаш из белого шоколада. Подскажите, где я могу посчитать тонкости и нюансы?

Поделитесь с друзьями

Скрыть комментарии (1) Написать комментарий
hiji Новичок 0   0   
Если говорить про идеальный ганаш именно для меня, то это ганаш на белом шоколаде https://chocosite.ru/ganash-na-belom-shokolade/ по подобному рецепту. Можете почитать, на сайте вы найдёте действительно проверенные пропорции, советы, как сделать очень вкусно. Советую
 
 

x